A maior delegação brasileira já registrada

A delegação contou com 13 chefs competidores, liderados pelo capitão Chef André Bolla, além de uma equipe de apoio composta por profissionais de administração, logística, compras e produção audiovisual.

Chefs que representaram o Brasil:

• Chef André Bolla – SP
• Chef Don Vittorio – DF
• Chef Alonso Moreno – TO
• Chef Eduardo Ramon – TO
• Chef Mizraji – SC
• Chef João Vieira – ES
• Chef Boni Panela – PE
• Chef Jorge Lucena – MT
• Chef Alexandre Sudá – BA
• Chef Vinícius Rossignoli – Goias
• Chef André Boratto – SP (Ausente no evento mas presente na história dessa conquista)
• Chef Victor Pessoa – BA
• Chef Rafael Gely – BA
• Adm Walter Gouveia – SP

 

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Segundo os organizadores, é a primeira vez que o Brasil estrutura uma equipe tão ampla, técnica e integrada. A presença de profissionais de bastidores — como film makers, logística e suporte administrativo — foi destacada como fator essencial para o desempenho da equipe.

União e propósito como marca da vitória

O capitão, Chef André Bolla, descreveu a conquista como a consolidação de um projeto que vem sendo construído com disciplina, união e objetivos bem definidos:

“Foi a coroação de um trabalho diferente que vamos fazer. Um time ultra unido, aguerrido e com propósitos muito grandes.”

Bolla destacou ainda que a vitória serviu como combustível para a nova fase da seleção brasileira:

“Foi a nitroglicerina que precisávamos para nos dar paz e desenvolver os projetos gigantes que temos pela frente.” Técnica e criatividade chamaram atenção do júri

A equipe brasileira se destacou em categorias de alto nível técnico, como:

• Peixe
• Carne bovina
• Frango
• Prato vegetariano com chocolate

O uso de ingredientes brasileiros, especialmente do Cerrado, chamou a atenção dos jurados internacionais e reforçou a identidade gastronômica do país.

Brasil agora é candidato oficial a sediar o Mundial de 2027

Com o impacto da vitória e da organização apresentada, o Brasil foi reconhecido pela WBQA como candidato oficial para sediar o Mundial de 2027. Se confirmado, o país receberá pela primeira vez a principal competição de churrasco do planeta.

Um marco para o churrasco brasileiro

A conquista do título mundial não representa apenas um troféu, mas a afirmação definitiva de que o Brasil ocupa lugar de destaque no cenário global do churrasco.

Com uma delegação histórica, união entre competidores e um projeto sólido de expansão, a seleção brasileira inicia um novo capítulo — mais forte, mais respeitada e com ambições cada vez maiores.